莼菜银鱼羹的做法

莼菜银鱼羹的做法

莼菜银鱼羹

类别 私家菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 脾调养食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 营养美味,鲜**可口

主料 莼菜50克 银鱼50克

辅料 豆腐(南)40克 火腿肠30克

调料 3克 香油3克 淀粉(豌豆)3克 香菜8克 鸡蛋清50克

指数
莼菜银鱼羹的做法
1.将香菜切末,银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。
2.锅内添水烧开,下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁,加盐调味,用淀粉勾芡,淋入蛋清,撒上火腿末、香菜末、**入香油即可。
莼菜银鱼羹的食谱营养
莼菜银鱼羹的营养成分
日常生活类